Περιγραφή

BIOPOLAR ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΣΑΛΑΜΙ & ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ

BIOPOLAR ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΣΑΛΑΜΙ & ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ: Βιολογική Πίτσα με Σαλάμι και Μοτσαρέλλα.Προετοιμασία: Στο φούρνο για 6-8’ στους 250οC.

Συστατικά: αλεύρι σίτου*,νερό, προζύμι*(αλεύρι σίτου*, νερό, μαγιά), θαλασσινό αλάτι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο*, μαγιά. Επικάλυψη: πουρές τομάτας* 24%, μοτσαρέλα²*12%, σαλάμι*11% [χοιρινό κρέας*, αλάτι, καρυκεύματα*, δεξτρόζη*, σκόνη παντζαριού*, αρωματικά*, σκόρδο σε σκόνη*, καπνός]. Νερό, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο*, θαλασσινό αλάτι, ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, σκόρδο*, κρεμμύδι*, βασιλικός*, ρίγανη*, μαϊντανός*, πιπέρι*, πάπρικα*, δεντρολίβανο*, θυμάρι*. *βιολογικό προϊόν. (² με μικροβιακή πυτιά)

Προετοιμασία: Στο φούρνο για 6-8’ στους 250οC. Διατήρηση: Κατάψυξη(-6°C):4 ημέρες, βαθιά κατάψυξη (-18°C):