Περιγραφή

KEFALONIA ΛΑΥΡΑΚΙ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ

KEFALONIA ΛΑΥΡΑΚΙ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ: Κατεψυγμένο, βιολογικό, μεσογειακό λαυράκι, απεντερωμένο και απολεπισμένο, συσκευασμένο σε ατομικές μερίδες έτοιμο για μαγείρεμα.

Η βιολογική καλλιέργεια είναι μια μέθοδος παραγωγής προϊόντων με συγκεκριμένες πρακτικές, που προστατεύει τον καταναλωτή αλλά και το περιβάλλον.

Στο πλαίσιο αυτό, τα Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς υπήρξαν η πρώτη εταιρεία Ιχθυοκαλλιέργειας στην Ελλάδα που δημιούργησε σειρά προϊόντων βιολογικής παραγωγής, δίνοντας ιδιαίτερη σημασία στα εξής σημεία:

1. Βιωσιμότητα (Αειφορία)
2. Καθαρά νερά
3. Παραγωγή χωρίς χημικά
4. Πυκνότητα εκτροφής
5. Επίπτωση στο Περιβάλλον
6. Ειδικές τροφές

Πηγή: http://kefish.gr