Τηλέφωνο:

210.5740162

Καλάθι

ΧΕΛΜΟΣ ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 450γρ

ΧΕΛΜΟΣ ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 450γρ

ΧΕΛΜΟΣ ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 450γρ

8,55

ΧΕΛΜΟΣ ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 450γρ

Κωδικός προϊόντος: 5214000561576 Κατηγορία:
ΧΕΛΜΟΣ

Διαδώστε το προϊόν

Περιγραφή

ΧΕΛΜΟΣ ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 450γρ

ΧΕΛΜΟΣ ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 450γρ

Το Βιολογικό Μέλι Πεύκο παράγεται απο την οικογένεια Σούκα στα πευκοδάση της Αρκαδίας στην Πελοπόννησο και στην Εύβοια σε υψόμετρο που κυμαίνεται από 800μ. – 1300μ., τόσο την Άνοιξη (Απρίλιο – Μάιο) όσο και το Φθινόπωρο (Σεπτέμβριο – Οκτώβριο).

Γεύση: Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων, δεν είναι πάρα πολυ γλυκό.

Θρεπτική αξία:

Tο πευκόμελο θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας κάτι πού είναι ενδεικτικό από το υψηλό ποσοστό τέφρας που διαθέτει.Αυτό οφείλεται κυρίως στο μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών που υπάρχουν στη σύστασή του. Aπό τις ουσίες αυτές επικρατούν τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία (το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, ο χαλκός κλπ.), τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στα ελληνικά πευκόμελα.

Άρωμα: Iδιαίτερο. Kάποιοι το παρομοιάζουν με το άρωμα ιωδίου.

Xρώμα: Tο χρώμα του πευκόμελου είναι χαρακτηριστικό και πιο σκούρο από το θυμαρίσιο. Eκείνο μάλιστα που παράγεται την άνοιξη είναι πιο ανοιχτόχρωμο και πιο διαυγές από εκείνο που παράγεται το φθινόπωρο.

Kρυστάλλωση:  Η κρυστάλλωση του πευκόμελου γίνεται με αρκετά βραδύ ρυθμό, αφού η φυσική περιεκτικότητά του σε γλυκόζη είναι χαμηλή. Πιο συγκεκριμένα, τα αμιγή πευκόμελα παραμένουν ρευστά, δηλαδή χωρίς να κρυσταλλώσουν, για περισσότερο από ενάμιση χρόνο.

Μάρκα

ΧΕΛΜΟΣ

ΧΕΛΜΟΣ

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος0.675 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “ΧΕΛΜΟΣ ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 450γρ”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.