Περιγραφή

BDL ΚΑΚΑΟ CRIOLLO ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 125γρ

BDL ΚΑΚΑΟ CRIOLLO ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 125γρ – Κακάο ωμό, ποικιλίας Criollo

Το δέντρο του κακάο, ιθαγενές στα εύφορα δάση της Νότιας Αμερικής, είναι διάσημο όχι μόνο για τη μοναδική γεύση των καρπών του αλλά και για τις ιδιότητές του. Η επιστημονική ονομασία του είναι “Theobroma”, η οποία έχει ελληνική προέλευση από τις λέξεις Θεός και βρώση, που σημαίνει τροφή των θεών.

Η εξαιρετική και σπάνια ποικιλία Criollo θεωρείται ως η βασίλισσα του κακάο. Είναι πολύ υψηλής ποιότητας, πολύ αρωματικό, με πλούσια γεύση και λίγο πικρό.