Περιγραφή

EVERFRESH ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΨΩΜΙ ΕΣΣΑΙΩΝ 400gr

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΨΩΜΙ ΕΣΣΑΙΩΝ 400gr: Βιολογικό ψωμί από φύτρο σιταριού. Το ψωμί Εσσαίων της Everfresh δεν περιέχει μαγιά, λιπαρά, αυγά, αλάτι, ζάχαρη ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Παρασκευάζεται από εξαιρετικής ποιότητας φύτρα σιταριού και φιλτραρισμένο νερό χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ένζυμα. Αποτελεί εξαιρετική πηγή ενέργειας και είναι ιδιαίτερα εύπεπτο και απαραίτητο μέρος μιας ισορροπημένης και υγειινής διατροφής.

To Ψωμί Εσσαίων παράγεται από φυτρωμένους σπόρους δημητριακών (σιτάρι, ντίνκελ, σίκαλη, φαγόπυρο) και νερό, σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες για 10 έως 12 ώρες. Ονομάζεται “ζωντανό” αφού οι σπόροι και τα ένζυμα παραμένουν ακατέργαστα με όλα τα θρεπτικά συστατικά τους αναλλοίωτα. Είναι εύπεπτο και πλούσιο σε φυτικές ίνες, φυτικά ένζυμα, βιταμίνες και πρωτεΐνες. Τα φύτρα που περιέχει εξουδετερώνουν το φυτικό οξύ, την ουσία που περιέχεται στα δημητριακά και αναστέλλει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Οι Εσσαίοι, ήταν μία εβραϊκή θρησκευτική ομάδα, η οποία εφάρμοσε πρώτη την τεχνική για την παραγωγή αυτού του τύπου ψωμιού.

Κατάλληλο για χορτοφάγους και Vegans.

Συστατικά: Φυτρωμένο Σιτάρι βιολογικής καλλιέργειας (100%).