Περιγραφή

ONE PROJECT ΛΕΥΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΙΣΟ 345γρ

ONE PROJECT ΛΕΥΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΙΣΟ 345γρ

Ενισχύει το πεπτικό σύστημα, πλούσιο σε ένζυμα & λακτοβάκιλλους, ιδανικό για σάλτσες, σούπες και μαρινάδες. Προϊόν φυσικής ζύμωσης, χωρίς χημικά και πρόσθετα.

Προϊόν παραδοσιακής γευστικής σοφίας
Συσκευασία: 400γρ
Βιολογικής πιστοποίησης
Παστεριωμένο προϊόν. Μετά το άνοιγμα συντηρείται στο ψυγείο

Προέλευση: Fukui, Japan

Το πιο διαδεδομένο Μίσο στην Ιαπωνία, είναι το Λευκό Μίσο ή Shiro Miso. Το παραδοσιακό Λευκό Γλυκό Μίσο ONE Project, παρασκευάζεται με μία φυσική ενζυματική διαδικασία, που του χαρίζει αυτή την απαλή, γλυκιά γεύση, χωρίς τη χρήση οποιουδήποτε πρόσθετου, συντηρητικού ή άλλη τεχνητής ύλης. Αποτελείται από ρύζι και μικρότερη ποσότητα σόγιας και αλατιού. Αν η ποσότητα σόγιας ήταν μεγαλύτερη, θα προέκυπτε κόκκινο ή καφέ χρώμα όπως στα Μίσο μακρύτερης ζύμωσης. Η γεύση του είναι πιο γλυκιά και απαλή.

Οφέλη
Υπέροχο συστατικό σε σάλτσες, συνοδευτικά πιάτα, επιδόρπια και λογής πιάτα, όπου θέλουμε μία βελούδινη υφή και γεμάτο σώμα, χωρίς την έντονη γεύση και το χρώμα των πιο σκούρων Μίσο.

Χρήση
Ένα απόλυτα φυσικό και υγιεινό προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για τη σύνθεση ποικίλων συνταγών. Ιδανικό για σάλτσες, σούπες και μαρινάδες