Περιγραφή

NATURGREEN ΚΟΛΟΚΥΘΕΛΑΙΟ ΨΥΧΡΗΣ ΕΚΘΛΙΨΗΣ BIO 250ml

NATURGREEN ΚΟΛΟΚΥΘΕΛΑΙΟ ΨΥΧΡΗΣ ΕΚΘΛΙΨΗΣ BIO 250ml

Το κολοκυθέλαιο παράγεται από την έκθλιψη βιολογικών κολοκυθόσπορων. Στην ψυχρή έκθλιψη παράγεται μικρότερη ποσότητα κολοκυθέλαιου αλλά ανώτερης ποιότητας. Είναι πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά οξέα και ιδίως Ω-6 λιπαρά.

Δεν χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Καταναλώνεται ωμό, σε σαλάτες, ριζότο, σούπες, ζυμαρικά και κρύα πιάτα.