Περιγραφή

RAPUNZEL ΡΥΖΙ ΜΠΑΣΜΑΤΙ ΚΑΣΤΑΝΟ

RAPUNZEL ΡΥΖΙ ΜΠΑΣΜΑΤΙ ΚΑΣΤΑΝΟ – Προετοιμασία: Πριν βράσετε το ρύζι, πλύντε το προσεκτικά. 250γρ ρύζι σε 700ml νερό για 40-50min σε μέτρια θερμοκρασία. Μετά το βράσιμο, προσθέτετε το αλάτι.

Σαλάτα με ρύζι και λαχανικά (για 4 άτομα)
250γρ ρύζι μπασμάτι καστανό Rapunzel, 2 κολοκυθάκια κομμένα, 250γρ μπιζέλια, 4 τομάτες σε κύβους, 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα, μαϊντανός κομμένος, 4 κουταλιές σούπας αμύγδαλο φιλέ Rapunzel, 4 κουταλιές σούπας ξύδι από λευκό κρασί Rapunzel, 1 «πρέζα» ζάχαρη χρυσή Cristallino Rapunzel, αλάτι θαλασσινό Rapunzel, πιπέρι, τσίλι ή πάπρικα τριμμένη, κύμινο, 8 κουταλιές σούπας λάδι ελαιοκράμβης Rapunzel.
Βράζετε το ρύζι όπως αναγράφεται παραπάνω. Βράζετε τα κολοκυθάκια και τα μπιζέλια. Καβουρντίζετε τα αμύγδαλα χωρί λάδι. Φτιάξτε μια σάλτσα με το ξύδι, τη ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, τσίλι ή πάπρικα, κύμινο και λάδι ελαιοκράμβης. Ανακατεύετε τα λαχανικά, το ρύζι και τη σάλτσα, προσθέτετε από πάνω το  μαϊντανό και τα αμύγδαλα. Σερβίρεται ζεστό ή κρύο.

Πιστοποίηση: DE – 006. Βάρος 500γρ. – 1000γρ.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μετά το άνοιγμα κλείνετε καλά τη συσκευασία.

Προϊόν: Rapunzel – Γερμανία. Χώρα προέλευσης: Ινδία